Zutaten
Für 1,5 l
- 250 g Sauerkirschen
- 4 cl Maraschino
- 0,7 l Beaujolais
- 0,7 l Sekt, trocken
Zubereitungsschritte
Die Sauerkirschen waschen, dann Stiele und Steine entfernen. die Kirschen mit Maraschino beträufeln und gut im Kühlschrank durchziehen lassen. Kurz vorm Servieren mit eiskaltem Beaujolais und Sekt aufgiessen.