Ramos Gin Fizz

Zutaten

Für 1 Drink

• 5 cl Gin
• 2 cl Zuckersirup
• 1.5 cl Zitronensaft (frisch)
• 1.5 cl Limettensaft (frisch)
• 2 cl Sahne
• 1 Eiweiß
• 4 cl Sodawasser
• 4-5 Spritzer Orangenblütenwasser

Mixanleitung

Alles außer Sodawasser lang und kräftig auf viel Eis shaken und abseihen. Mit Soda auffüllen und vorsichtig verrühren.

Foto „Ramos Gin Fizz" von Krista unter der Lizenz CC-BY 2.0 via Flickr