Ein kräftiger Espresso mit warmem Milchschaum, fruchtigem Orangenlikör und cremiger Sahnehaube – aromatisch, vollmundig und elegant.
Zutaten
Für 4 Tassen
- 4 frisch zubereitete doppelte Espressi
- 100 ml warme Milch
- 8 cl Orangenlikör
- 8 EL Sahne
- Schokoladenspäne zum Bestreuen
Zubereitung
- Die Sahne steif schlagen und beiseitestellen.
- Die vier doppelten Espressi auf vier Stielgläser verteilen.
- Jeweils etwas warme Milch unter den Espresso rühren.
- Je 2 cl Orangenlikör hinzufügen.
- Je 2 EL geschlagene Sahne als Haube auf den Kaffee setzen.
- Mit Schokoladenspänen bestreuen und sofort servieren.