Ein kräftiger Kaffee mit aromatischem Ouzo, feiner Süße und einer cremigen Sahnehaube – vollmundig, würzig und wohlig wärmend.
Zutaten
Für 4 Portionen
- 500 ml Wasser
- 4 Kaffeemaß Filterkaffee
- 4 Schnapsgläser Ouzo (à 2 cl)
- 4 EL Zucker
- 200 ml süße Sahne
Zubereitung
- Den Kaffee mit 500 ml Wasser in der Kaffeemaschine zubereiten.
- Den heißen Kaffee mit Ouzo und Zucker verrühren.
- Den Kaffee auf vier Tassen verteilen.
- Die Sahne steif schlagen.
- Jede Tasse mit einer Sahnehaube garnieren.
- Sofort heiß servieren.