Lumumba

Ein süßer, cremiger Klassiker aus heißer Schokolade, Milch und Rum mit luftiger Sahnehaube – schokoladig, kräftig und wärmend.

Zutaten

Für 4 Tassen

• 1 l Milch
• 8 EL Zucker, gehäuft
• 8 cl Rum
• 8 EL Trinkschokolade
• 1 Becher Schlagsahne
• Schokoflocken zum Garnieren

Zubereitung

1. Die Milch zusammen mit dem Zucker und der Trinkschokolade in einem Topf erhitzen und unter Rühren aufkochen lassen.
2. Den Topf vom Herd nehmen und den Rum einrühren.
3. Die heiße Schokolade auf vier Tassen oder Gläser verteilen.
4. Die Schlagsahne steif schlagen und großzügig auf die Getränke geben.
5. Mit Schokoflocken garnieren.
6. Sofort heiß servieren.